주요 행사
2025 영양역학 연구방법론 워크숍 (온라인)
7월 2일(수) 식사섭취자료의 이해와 분석을 위한 기초 프레임워크, 7월 3일(목) 영양역학연구 설계 및 공공데이터 분석 실습, 7월 4일(금) 영양역학분석의 고급 응용과 통합 전략을 주제로, 공공데이타 활용한 통계실습을 중심으로 영양역학 연구방법론 워크숍이 진행되었다.
2025 한국영양학회 추계국제학술대회
10월 31일(금) 서울 드래곤시티에서 추계국제학술대회 및 제60차 정기총회를 개최했다. 이번 학술대회는 “Integrative Approaches to Nutritional Health”를 주제로, 과학·기술·실무를 잇는 통합적 영양 접근을 다뤘다. AI 헬스케어, 식사 패턴 분석, 디지털 헬스 등 최신 연구가 공유되었으며, 국내외 전문가들의 기조강연이 큰 호응을 얻었다. 대학원생 발표 세션과 다양한 스폰서 세션도 운영되어 연구 교류의 장을 넓혔다. 경품 이벤트와 부스 프로그램 등 참여형 행사도 마련되어 활기 있는 학술 교류가 이루어졌다.
2025 한국인 영양소 섭취기준 수립(제·개정) 최종 결과발표회
‘2025 한국인 영양소 섭취기준(KDRIs)’ 최종 결과발표회가 11월 7일 보건복지부 주최, 한국보건산업진흥원ㆍ한국영양학회 공동 주관으로 서울대학교 글로벌공학교육센터 대강당(520호)에서 개최되었다. 올해 KDRIs 주요 특징으로는 ▲콜린 섭취 기준의 신규 제정 ▲탄수화물과 단백질의 에너지 적정 비율 조정 ▲일부 영양소 기준 개정 등을 들 수 있다. 정효지 회장은 "지난 3년 동안 147명의 전문가가 참여해 체계적이고 과학적으로 41종의 영양소에 대한 제·개정 작업을 진행했다"며 "이번에 제시되는 2025 KDRIs가 국민의 건강 증진과 질병 예방 활동의 든든한 기반이 되고, 다양한 기관과 개인의 실천 현장에서 폭넓게 활용되기를 기대한다"고 했다.
2025 산학협력 세미나 및 세션운영
제스프리
뉴질랜드 마운트 마운가누이에 본사를 둔 제스프리 인터내셔널(Zespri International)은 세계 키위 시장을 선도하는 프리미엄 키위 브랜드입니다. 뉴질랜드에서 현재 키위를 재배하는 농가와 과거 재배 경험이 있는 농가들이 지분 100%를 보유한 기업형 조합으로, 전 세계 50여 개국에 프리미엄 키위를 공급하고 있습니다. 제스프리는 키위의 가치를 통해 전 세계 사람과 지역사회, 그리고 환경이 함께 건강하게 성장할 수 있도록 돕고자 하는 브랜드 철학 아래, 키위를 통해 건강한 식습관을 촉진하고 소비자들이 일상 속에서 균형 잡힌 영양을 실천할 수 있도록 지속적으로 노력해 왔습니다.
올해 제스프리는 국내에서 아직 생소한 ‘영양소 밀도’ 개념을 알리고, 영양소 밀도가 높은 식품인 키위가 균형 잡힌 식생활에 기여할 수 있다는 점을 효과적으로 전달하고자 ‘밀도푸드’라는 키워드를 중심으로 다양한 활동을 전개했습니다. ‘밀도푸드’는 영양소 밀도 지수가 높아 동일한 열량 대비 다양한 영양소를 효율적으로 섭취할 수 있는 식품을 직관적으로 표현한 개념입니다. 제스프리는 이 개념을 통해 ‘슈퍼푸드’와 같은 건강 트렌드를 잇는 새로운 식생활 솔루션으로서, 현대인의 영양 불균형 문제에 대한 대안을 제시하고자 했습니다.
‘밀도푸드’를 알리기 위한 제스프리와 한국영양학회의 협업은 올해 4월, 뉴질랜드 타우랑가에 위치한 제스프리 본사에서 열린 ‘한국·뉴질랜드 영양학 학술 교류 세미나’를 계기로 시작되었습니다. 해당 세미나는 제스프리와 한국영양학회가 현대인의 영양 불균형 문제 해결을 위한 공통의 관점인 영양소 밀도를 기반한 다양한 지식을 공유하고, 향후 담론을 함께 확장해 나가기 위한 출발점으로 마련된 자리였습니다. 세미나에는 한국영양학회 정효지 회장과 송윤주 교수가 참석해 자리를 빛내 주셨으며, 키위의 면역력 및 장 건강과 관련한 뉴질랜드 현지 연구 결과를 공유하는 한편, 한국인의 과일·채소 섭취 실태를 조명하는 초청 세션과 전문가 종합 토론으로 구성되어 학술적 논의의 토대를 마련했습니다.
이어 5월 28일 ‘세계 영양의 날’에는 ‘영양소 밀도 중심의 건강한 식단 연구 발표’ 기자간담회를 개최했습니다. 이번 간담회에서는 한국영양학회의 연구 결과를 바탕으로 한국인의 영양 섭취 부족 실태를 짚고, 식단에 키위 한 알을 더했을 때 영양학적으로 기대할 수 있는 개선 효과가 제시되었습니다. 이러한 연구 결과와 발표 내용은 주요 언론 및 방송 매체를 통해 소개되며, 건강한 식단과 키위의 영양학적 가치를 효과적으로 알리는 계기가 되었습니다.
이와 함께 제스프리는 ‘2025 한국영양학회 추계국제학술대회’를 공식 후원하며 학술 교류를 지속적으로 확대했습니다. 제스프리 단독 후원으로 진행된 ‘식생활 행동의 격차 해소(Bridging Gaps in Dietary Behaviors)’ 세션에서는 사회경제적 요인에 따른 과일 섭취 격차, 초가공식품의 건강상 영향, 소비자의 영양 정보 인식 등 현대인의 식습관을 둘러싼 다양한 이슈를 다각도로 조명하였습니다. 이를 통해 신선식품 섭취의 중요성이 강조되며, 향후 식생활 개선을 위한 방향에 대해서도 의미 있는 시사점을 제시했습니다.
제스프리는 글로벌 키위 브랜드로서 전 세계 소비자의 건강한 식생활을 지원하는 동시에, 각 지역의 식문화와 영양 이슈에 귀 기울이며 지속 가능한 성장을 이어가고자 합니다. 올 한 해 한국영양학회와 함께한 의미 있는 협업은 영양 및 건강 중심의 연구와 실천을 확장하는 데 중요한 발판이 되었으며, 앞으로도 한국인의 식습관 개선과 건강한 일상을 위한 건설적 논의를 이어가고자 합니다.
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