
| 대분류 | 중분류 | 식품의 수 | ||
|---|---|---|---|---|
| 기본영양소 | 지방산 | 아미노산 | ||
| 1. 곡류 및 그 제품 | 9 | 693 | 154 | 129 |
| 2. 감자 및 그 제품 | 5 | 81 | 10 | 13 |
| 3. 당류 및 그 제품 | 3 | 94 | 7 | 1 |
| 4. 두류 및 그 제품 | 4 | 74 | 22 | 23 |
| 5. 종실류 및 그 제품 | 2 | 102 | 22 | 21 |
| 6. 채소류 및 그 제품 | 4 | 532 | 87 | 96 |
| 7. 버섯류 | 1 | 68 | 7 | 10 |
| 8. 과실류 | 2 | 274 | 79 | 50 |
| 9. 육류 및 그 제품 | 6 | 453 | 114 | 97 |
| 10. 난류 | 1 | 31 | 9 | 7 |
| 11. 어패류 | 6 | 834 | 184 | 226 |
| 12. 해조류 | 1 | 69 | 21 | 19 |
| 13. 우유 및 유제품류 | 6 | 252 | 46 | 134 |
| 14. 유지류 | 2 | 37 | 22 | 3 |
| 15. 음료 및 주류 | 3 | 158 | 6 | 13 |
| 16. 조미료류 | 1 | 127 | 40 | 26 |
| 17. 기타 | 1 | 47 | 9 | 10 |
| 계 | 3,926 | 839 | 878 | |
| 영양성분 | 단위 (가식부 100 g 당) | |||
|---|---|---|---|---|
| 에너지 | Energy | kcal | ||
| 수분 | Water | g | ||
| 단백질 | Protein | g | ||
| 지질 | Fat | g | ||
| 회분 | Ash | g | ||
| 탄수화물 | Carbohydrate | g | ||
| 식이섬유 | Dietary Fiber | g | ||
| 콜레스테롤 | Cholesterol | ㎎ | ||
| 무기질 (Minerals) | 칼슘 | Calcium (Ca) | ㎎ | |
| 인 | Phosphorus (P) | ㎎ | ||
| 나트륨 | Sodium (Na) | ㎎ | ||
| 칼륨 | Potassium (K) | ㎎ | ||
| 염소* | Chlorine (Cl) | ㎎ | ||
| 마그네슘* | Magnesium (Mg) | ㎎ | ||
| 불소* | Fluorine (F) | ㎍ | ||
| 철 | Iron (Fe) | ㎎ | ||
| 아연 | Zinc (Zn) | ㎎ | ||
| 구리* | Copper (Cu) | ㎎ | ||
| 망간* | Manganese (Mn) | ㎎ | ||
| 셀레늄* | Selenium (Se) | ㎍ | ||
| 요오드* | Iodine (I) | ㎍ | ||
| 비타민 (Vitamins) | A | 총 비타민 A | Total vitamin A | RE |
| 레티놀 | Retinol | ㎍ | ||
| 베타카로틴 | β-carotene | ㎍ | ||
| D* | Vitamin D | ㎍ | ||
| E | Vitamin E | ㎎ | ||
| K* | Vitamin K | ㎍ | ||
| B12* | Vitamin B12 | ㎍ | ||
| 엽산 | Folate | ㎍ | ||
| C | Ascorbic acid | ㎎ | ||
| B1 | Thiamin | ㎎ | ||
| B2 | Riboflavin | ㎎ | ||
| B6 | Vitamin B6 | ㎎ | ||
| 니아신 | Niacin | ㎎ | ||
| 판토텐산* | Pantothenic acid | ㎎ | ||
| 비오틴* | Biotin | ㎍ | ||
| 모든 지방산 | g | |||
| 모든 아미노산 | mg | |||
| 대분류 | 음식군 | 중분류 | 음식수 |
|---|---|---|---|
| 1 | 밥류 | 쌀밥류 | 5 |
| 잡곡밥류 | 16 | ||
| 채소밥류 | 5 | ||
| 비빔밥, 볶음밥류 | 9 | ||
| 덮밥, 국밥류 | 16 | ||
| 김(초밥) | 4 | ||
| 기타 | 0 | ||
| 음식군 분류 1 에 해당되는 총 음식수 | 55 | ||
| 분류 | 음식군 | 중분류 | 음식수 |
|---|---|---|---|
| 2 | 빵, 과자류 | 빵류 | 121 |
| 과자류 | 46 | ||
| 기타 | 0 | ||
| 음식군 분류 2 에 해당되는 총 음식수 | 167 | ||
| 분류 | 음식군 | 중분류 | 음식수 |
|---|---|---|---|
| 3 | 면, 만두류 | 면류 | 30 |
| 만두류 | 11 | ||
| 기타 | 0 | ||
| 음식군 분류 3 에 해당되는 총 음식수 | 41 | ||
| 분류 | 음식군 | 중분류 | 음식수 |
|---|---|---|---|
| 4 | 죽, 스프류 | 죽류 | 16 |
| 스프류 | 5 | ||
| 기타 | 0 | ||
| 음식군 분류 4 에 해당되는 총 음식수 | 21 | ||
| 분류 | 음식군 | 중분류 | 음식수 |
|---|---|---|---|
| 5 | 국, 탕류 | 맑은국류 | 56 |
| 된장국류 | 33 | ||
| 곰국, 탕류 | 28 | ||
| 냉국류 | 3 | ||
| 기타 | 0 | ||
| 음식군 분류 5 에 해당되는 총 음식수 | 120 | ||
| 분류 | 음식군 | 중분류 | 음식수 |
|---|---|---|---|
| 6 | 찌개류 | 어패류찌개 | 44 |
| 육류찌개 | 9 | ||
| 된장찌개류 | 11 | ||
| 전골류 | 8 | ||
| 기타 | 5 | ||
| 음식군 분류 6 에 해당되는 총 음식수 | 77 | ||
| 분류 | 음식군 | 중분류 | 음식수 |
|---|---|---|---|
| 7 | 찜류 | 어패류찜 | 23 |
| 육류찜 | 10 | ||
| 채소류찜 | 4 | ||
| 기타 | 3 | ||
| 음식군 분류 7 에 해당되는 총 음식수 | 40 | ||
| 분류 | 음식군 | 중분류 | 음식수 |
|---|---|---|---|
| 8 | 구이류 | 어패류구이 | 46 |
| 육류구이 | 16 | ||
| 기타 | 8 | ||
| 음식군 분류 8 에 해당되는 총 음식수 | 70 | ||
| 분류 | 음식군 | 중분류 | 음식수 |
|---|---|---|---|
| 9 | 전, 부침류 | 어패류전 | 11 |
| 육류전 | 4 | ||
| 채소류전 | 19 | ||
| 부침류 | 9 | ||
| 기타 | 2 | ||
| 음식군 분류 9 에 해당되는 총 음식수 | 45 | ||
| 분류 | 음식군 | 중분류 | 음식수 |
|---|---|---|---|
| 10 | 볶음류 | 어패류볶음 | 24 |
| 육류, 난류볶음 | 26 | ||
| 채소류볶음 | 30 | ||
| 곡류, 두류볶음 | 9 | ||
| 기타 | 8 | ||
| 음식군 분류 10 에 해당되는 총 음식수 | 97 | ||
| 분류 | 음식군 | 중분류 | 음식수 |
|---|---|---|---|
| 11 | 조림류 | 어패류조림 | 22 |
| 육류, 난류조림 | 16 | ||
| 채소류조림 |
15 | ||
| 두류조림 | 6 | ||
| 기타 | 0 | ||
| 음식군 분류 11 에 해당되는 총 음식수 | 59 | ||
| 분류 | 음식군 | 중분류 | 음식수 |
|---|---|---|---|
| 12 | 튀김류 | 어패류튀김 | 29 |
| 육류튀김 | 25 | ||
| 채소, 해조류튀김 | 22 | ||
| 기타 | 6 | ||
| 음식군 분류 12 에 해당되는 총 음식수 | 82 | ||
| 분류 | 음식군 | 중분류 | 음식수 |
|---|---|---|---|
| 13 | 나물, 무침류 | 생채류 | 39 |
| 샐러드류 | 9 | ||
| 숙채류 |
39 | ||
| 어패류무침 | 26 | ||
| 육류무침 | 5 | ||
| 기타 | 0 | ||
| 음식군 분류 13 에 해당되는 총 음식수 | 118 | ||
| 분류 | 음식군 | 중분류 | 음식수 |
|---|---|---|---|
| 14 | 김치류 | 김치류 | 16 |
| 기타 | 0 | ||
| 음식군 분류 14 에 해당되는 총 음식수 | 16 | ||
| 분류 | 음식군 | 중분류 | 음식수 |
|---|---|---|---|
| 15 | 회류 | 어패류회 | 31 |
| 육류회 | 3 | ||
| 채소류회 | 3 | ||
| 기타 | 0 | ||
| 음식군 분류 15 에 해당되는 총 음식수 | 37 | ||
| 분류 | 음식군 | 중분류 | 음식수 |
|---|---|---|---|
| 16 | 젓갈류 | 젓갈류 | 35 |
| 기타 | 0 | ||
| 음식군 분류 16 에 해당되는 총 음식수 | 35 | ||
| 분류 | 음식군 | 중분류 | 음식수 |
|---|---|---|---|
| 17 | 장아찌류 | 장아찌류 | 8 |
| 기타 | 0 | ||
| 음식군 분류 17 에 해당되는 총 음식수 | 8 | ||
| 분류 | 음식군 | 중분류 | 음식수 |
|---|---|---|---|
| 18 | 양념류 | 양념류 | 57 |
| 기타 | 0 | ||
| 음식군 분류 18 에 해당되는 총 음식수 | 57 | ||
| 분류 | 음식군 | 중분류 | 음식수 |
|---|---|---|---|
| 19 | 우유, 유제품 | 우유제품류 | 9 |
| 유제품류 | 36 | ||
| 기타 | 0 | ||
| 음식군 분류 19 에 해당되는 총 음식수 | 45 | ||
| 분류 | 음식군 | 중분류 | 음식수 |
|---|---|---|---|
| 20 | 음료, 주류, 차류 | 음료류 | 32 |
| 주류 | 26 | ||
| 차류 | 25 | ||
| 기타 | 0 | ||
| 음식군 분류 20 에 해당되는 총 음식수 | 83 | ||
| 분류 | 음식군 | 중분류 | 음식수 |
|---|---|---|---|
| 21 | 과일류 | 생과일류 | 44 |
| 과일쥬스류 | 22 | ||
| 통조림제품류 | 11 | ||
| 과일가공품류 | 14 | ||
| 기타 | 0 | ||
| 음식군 분류 21 에 해당되는 총 음식수 | 91 | ||
| 분류 | 음식군 | 중분류 | 음식수 |
|---|---|---|---|
| 22 | 단일식품 | 곡류 | 6 |
| 서류 | 14 | ||
| 두류 | 4 | ||
| 견과, 종실류 | 23 | ||
| 채소류 | 27 | ||
| 육류 | 35 | ||
| 어패류 | 11 | ||
| 난류 | 13 | ||
| 해조류 | 4 | ||
| 음식군 분류 22 에 해당되는 총 음식수 | 137 | ||
| 분류 | 음식군 | 중분류 | 음식수 |
|---|---|---|---|
| 23 | 떡류 | 떡류 | 20 |
| 기타 | 0 | ||
| 음식군 분류 23 에 해당되는 총 음식수 | 20 | ||
| 분류 | 음식군 | 중분류 | 음식수 |
|---|---|---|---|
| 24 | 기타 | 곡류,당류 | 71 |
| 육류가공품 | 19 | ||
| 어류, 수산가공품 | 43 | ||
| 유지류 | 9 | ||
| 이유식류 | 117 | ||
| 기타 | 4 | ||
| 음식군 분류 24에 해당되는 음식수 | 263 | ||
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